
Jatobá: O Superfruto Brasileiro e Suas Propriedades Nutricionais
O jatobá, fruto da árvore do gênero Hymenaea, é um tesouro da biodiversidade brasileira. Embora menos conhecido que outros frutos nativos, o jatobá tem ganhado

O jatobá, fruto da árvore do gênero Hymenaea, é um tesouro da biodiversidade brasileira. Embora menos conhecido que outros frutos nativos, o jatobá tem ganhado

O tomate de árvore, também conhecido como tamarillo, é uma fruta exótica que vem ganhando destaque por seus inúmeros benefícios à saúde. Originário da região

A folha de oliveira (Olea europaea) tem sido utilizada por séculos na medicina tradicional para tratar diversas condições de saúde. No entanto, só recentemente a

As folhas de bananeira, conhecidas principalmente pelo seu uso em embalagens naturais e culinária tradicional, estão ganhando destaque na ciência pelos seus diversos benefícios à

O Guaco (Mikania glomerata) é uma planta medicinal amplamente utilizada na medicina popular brasileira. Conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, expectorantes e broncodilatadoras, o guaco tem

A salsa desidratada, um condimento comum na culinária, tem se destacado não apenas pelo seu sabor, mas também pelas suas propriedades benéficas à saúde. Derivada

A salsaparrilha, conhecida cientificamente como Smilax spp., é uma planta que tem ganhado destaque por seus potenciais benefícios à saúde. Utilizada tradicionalmente em diversas culturas,

O Capim-Santo, também conhecido como capim-limão ou erva-cidreira (Cymbopogon citratus), é uma planta amplamente utilizada na medicina tradicional e na culinária. Seu aroma cítrico característico

O boldo é uma planta conhecida há séculos por suas propriedades medicinais. Originário das regiões andinas do Chile e Peru, o Peumus boldus é amplamente

O nabo (Brassica rapa) é um vegetal que, apesar de sua simplicidade, possui uma riqueza nutricional e propriedades benéficas para a saúde. Com raízes brancas