A malva-cheirosa (Malva sylvestris) é uma planta amplamente conhecida na medicina tradicional por suas propriedades terapêuticas. Rica em compostos bioativos, como flavonoides, mucilagens e taninos,
O pinhão-manso (Jatropha curcas) é uma planta tropical que tem ganhado destaque nas últimas décadas, especialmente em pesquisas científicas. Nativo da América Central, ele se
O boldo-do-chile (Peumus boldus) é uma planta medicinal amplamente conhecida na medicina popular, especialmente por seus benefícios para o sistema digestivo. Nativo do Chile, esse
O cipó-alho (Mansoa alliacea), também conhecido como alho-trepador, é uma planta nativa da América do Sul. Sua fama não se limita ao aroma característico de
O ginseng brasileiro, conhecido cientificamente como Pfaffia glomerata, é uma planta nativa das regiões tropicais da América do Sul. Popularmente chamada de “para-tudo”, ela ganhou
A abobrinha italiana, também conhecida como zucchini, é um vegetal muito popular na culinária. Originária das Américas, mas amplamente cultivada na Europa, essa hortaliça ganhou
O nabo-globo, conhecido cientificamente como Brassica rapa var. rapa, destaca-se entre os vegetais pela sua versatilidade culinária e perfil nutricional impressionante. Este alimento, amplamente cultivado
O aipo japonês, também conhecido como mitsuba (Cryptotaenia japonica), é uma erva amplamente utilizada na culinária asiática e conhecida por suas propriedades nutricionais e medicinais.
A raiz-forte, conhecida como wasabi, é um ingrediente tradicional da culinária japonesa. Seu sabor forte e picante vai além da gastronomia. Estudos científicos têm mostrado
A couve-crespa, também conhecida como kale, é um vegetal da família das brassicáceas, reconhecido por sua textura encrespada e seu intenso valor nutricional. Este superalimento
