A beterraba-branca ( Beta vulgaris ) é uma variedade menos conhecida da tradicional beterraba roxa. Embora não possua a coloração intensa, apresenta um perfil nutricional

O pimentão-chocolate chama atenção pela cor incomum e pelo sabor adocicado. Essa variedade de Capsicum annuum tem alto valor nutritivo e oferece diversos benefícios à

O tomate-pera, conhecido cientificamente como Solanum lycopersicum variedade Piriforme, destaca-se por seu formato alongado e sabor adocicado. Além de ser versátil na culinária, este fruto

A alcachofra-roxa, além de encantar pela sua beleza singular, oferece uma variedade de benefícios à saúde. Este artigo explora suas propriedades nutricionais, vantagens terapêuticas e

A guariroba (Syagrus oleracea) é um tipo de palmito amplamente consumido no Brasil, especialmente na região Centro-Oeste. Seu sabor amargo característico a diferencia dos demais

O bacuri-mirim (Garcinia gardneriana) é uma fruta nativa da Amazônia, menos conhecida do que seu parente mais famoso, o bacuri (Platonia insignis). No entanto, essa

A ameixa-de-macaco (Couepia bracteosa) é uma fruta exótica da Amazônia, pouco conhecida, mas repleta de propriedades nutricionais. Com um sabor adocicado e textura suculenta, essa

A pitaia amarela (Selenicereus megalanthus) chama atenção pelo seu sabor doce e sua aparência exótica. Conhecida como “fruta do dragão”, essa variedade se destaca pelo

O ingá-cipó (Inga edulis) é uma fruta nativa da Amazônia e amplamente cultivada em diversas regiões tropicais da América do Sul. Conhecido por seu sabor

O cajá-manga, conhecido cientificamente como Spondias dulcis, é uma fruta tropical originária das Ilhas da Polinésia. Cultivada principalmente nas regiões Norte e Nordeste do Brasil,