A pimenta dedo-de-moça, conhecida cientificamente como Capsicum baccatum, é muito apreciada na culinária brasileira. Além de dar sabor e cor aos pratos, essa pimenta oferece
A spirulina, uma alga verde-azulada, ganha cada vez mais popularidade no mundo da nutrição. Diversos estudos científicos apontam os benefícios deste superalimento para a saúde.
A Nori, uma alga marinha comumente usada na culinária japonesa, tem ganhado destaque não só pelo seu sabor, mas também pelos seus impressionantes benefícios à
A páprica, um tempero amplamente utilizado na culinária mundial, tem ganhado destaque não apenas pelo sabor que confere aos pratos, mas também por seus inúmeros
A salsinha, conhecida cientificamente como Petroselinum crispum, é uma erva amplamente utilizada na culinária mundial. Além de seu sabor característico e capacidade de enfeitar pratos,
O amaranto, um pseudocereal originário das Américas, tem ganhado destaque nos últimos anos devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde. Cultivado há mais de
A endívia (Cichorium endivia) é uma hortaliça folhosa conhecida por suas folhas crocantes e sabor ligeiramente amargo. Originária da região mediterrânea, ela tem conquistado espaço
As nozes, além de deliciosas, oferecem uma vasta gama de benefícios à saúde. Este superalimento, reconhecido por sua riqueza nutricional, tem sido objeto de inúmeros
O almeirão, também conhecido como chicória amarga, é uma hortaliça de folhas verdes escuras que se destaca pelo sabor amargo característico. Esta planta, amplamente utilizada
A escarola, uma verdura de folhas verdes, é frequentemente ignorada, mas merece atenção pelos seus muitos benefícios para a saúde. Este artigo do blog Bem
